Il Menù di Natale del Ristorante Makallè di Treviso – 25 dicembre 2011 – dalle 12.30 Entrée di benvenuto Passata di zucca dolce con astice sgusciato e burrata Moscardini in gremolada al profumo di limone Primo Crespella di crostacei gratinata con emulsione di radicchio di...

Antipasto con capasanta, canocia, sarda in saor, baccalà mantecato con polenta. Primo con spaghetti alle vongole e bottarga Secondo con Gran fritto Makallè con pesce e verdure accompagnato da polenta abbrustolita. Dolce della casa: crema catalana ***** € 35.00 p.p. Bevande...

Il Menù di San Silvestro proposto dagli Chèf del Ristorante Makallè di Treviso – 31 dicembre 2011 dalle ore 20.30. Entrée di benvenuto Calamaretti arrostiti con salsa di carote profumata al coriandolo Guazzetto di pesce e crostacei “alla Makallè” (con pesce spinato e crostacei sgusciati con...